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Hofbräuhaus Aktienbrauerei und Malzfabrik Dresden

Geschichte

Jahr Bemerkungen
1731Das Hofbrauhaus erhält das Schankrecht und gehört bis 1776 dem Herzog August zu Sachsen.
1872Am 26.07.1872 wird die offizielle Bezeichnung "Hofbrauhaus Aktienbrauerei und Malzfabrik zu Dresden" aktenkundlich und einen Monat später im Handelsregister vermerkt, 1872 beträgt die Bierproduktion in Dresden 290.000 hl.
1873Am 14.September begann die erste Lagebierverschrotung; der Siegeszug der Biere begann.
1874Im November 1874 etabliert man eine eigene Mälzerei, zu Beginn des Jahres 1875 wird die Brauerei in Betrieb genommen und man beginnt, ein "schweres und dunkles" Bier zu brauen.
1880Das Glasflaschengeschäft im Hofbrauhaus setzt sich durch, woraufhin viele Verleger entstehen.
1881Am 05.11. 1881 feiert das Hofbrauhaus 150 Jahre Schankgerechtigkeit.
1900Um das Jahr 1900 herum gibt es noch 31 Brauereien in Dresden.
1912Im Braujahr 1912/13 betrug der Ausstoß 117.000 Hektoliter, damit zählte das Hofbrauhaus zu den 100 größten Brauereien Deutschlands.
1921Durch den starken Konkurrenzkampf und Rohstoffmangel in den Jahren des ersten Weltkrieges geriet das Hofbrauhaus in wirtschaftliche Schwierigkeiten. Der Braubetrieb wurde 1921 eingestellt.
2011Nach 2 Weltkriegen und 40 Jahren DDR wird seit April 2011 diese alte Dresdner Spezialität nach Originalrezeptur wieder hergestellt.



Leider besitze ich nur 4 Bieretiketten vom Hofbräuhaus.
Deswegen würde ich mich sehr über Zuwachs freuen. Ich kann neben Bierdeckeln auch Bieretiketten und Brauereitrucks anbieten.
Natürlich würde ich auch mir fehlende Stücke kaufen.

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